食品是我们人类生存的基础，现在许多专家相信食品行业将受益于物联网技术，特别是RFID技术。其能解决食品产业的典型或非典型问题，如提供产品追溯、减少食物浪费、增加食品物流效率。RFID技术使用特别设计的标签，内嵌一个可以储存产品数据的芯片，它高度可靠、价格合理、并基于可以通用于不同标签和设备的国际标准。
尽管RFID技术在服装行业的应用已逾十年，在畜牧业使用的时间更久，但它在其他零售业及食品制造行业的潜力才刚被挖掘。有些欧洲的食品经销商开始把RFID标签贴在可反复利用的包装上，运送食物至商店，在整个供应链都能追踪包装，确保食品准确送达。其他企业也在尝试将RFID标签贴在高价值的食物上，例如肉、家禽或鱼。
RFID能在便利店的结账过程中起到与条形码相同的作用，同时更有四大优势：
1.检查库存的速度大大提高，一秒钟可以读取多个物体；
2.储存的数据量大并可改写；
3.数据可以被远距离读取；
4.被读物不需要在视线内。
RFID技术还能有效减少食物浪费，让资源物尽其用，同时帮助食品企业提高环保绩效。最近，国外进行了一项试验，通过将RFID标签贴在生鲜食品的包装上，有效管理每个食品的保质期时间，食品浪费的问题减少了20%。另外，食品存储中所需的管理成本降低了大约50%，食品在供应链分销过程的库存信息准确率提高超过99%。
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